Déficit gustatif : la vieillesse mise en cause C’est à présent sur la perte de gout des personnes âgées que se sont penchés les chercheurs. En effet, le gout est altéré après un certain âge c’est pourquoi les maisons de retraite font preuve de beaucoup d’attention lors de l’élaboration de leurs menus. D’après un rapport [...]
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