Neuf ans après le lancement des premières récoltes solidaires, un nouveau chantier d?insertion voit le jour en Eure-et-Loir : un jardin potager bio où économie locale rime avec insertion sociale...
Panais, patissons, courges rondes, jaunes, vertes, tarabiscotées. Tomates coeur de boeuf, haricots, pois, salades, choux, betteraves... Au milieu de la Beauce céréalière, les quelques hectares verts du jardin de cocagne de Lhôpiteau font presque office d?oasis.
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